Resep Ayam Super Pedas 'Cheese Buldak' Ala Korea

Resep Ayam Super Pedas ‘Cheese Buldak’ Ala Korea

Annyeong haseyo~

Haloo chingu, kira-kira chingu disini sudah penah makan masakan ala Korea belum? Kalau sudah menu masakan Korea apa sih yang chingu pernah makan? Kimchi? Ddeokbokki? Atau menu makanan Korea yang lain? Kalau menu yang satu ini chingu sudah pernah makan belum, namanya ‘Cheese Buldak’? Belum? Itu loh menu ayam yang super pedas. Nah, kalau belum pernah coba, chingu harus wajib simak informasi yang satu ini nih, siapa tahu bisa mempraktekkan di rumah. Yuk, simak langsung ulasannya dibawah ini~

‘Cheese Buldak’ (치즈불닭) Bul (불) dalam bahasa Korea memiliki arti api, sedangkan dak (닭) yang berarti ayam. Jadi buldak adalah ayam api. Hehehe.  Ayam api bukan berarti ayam yang ada apinya ya chingu, jadi maksudnya adalah menu ayam yang super duper pedas. Siapa suka dengan masakan pedas? Jangan ngaku suka masakan pedas kalau belum cobain makanan yang satu ini ya. Hehehe. Susah mencari menu makanan siap saji yang menjualnya, chingu juga bisa bikin makan yang stau ini di rumah loh. Yuk, simak cara pembuatannya~

Bahan:

  • Ayam (Bisa pilih bagian dada ayam/ bagian lain dari ayam yang sudah dihilangkan tulangnya)
  • Gochukaru (Bubuk cabe)
  • Gochujang (Sambal Korea)
  • Kecap asin
  • Minyak
  • Lada hitam
  • Bawang Putih
  • Jahe
  • Daun bawang
  • Keju Mozarela (Jika tidak suka keju, bahan ini boleh dihilangkan)

Cara Membuat:

Saus:

  • Campur gochukaru (bubuk cabe) 1 cup dengan 2 sendok makan gochujang (sambal Korea). (Jika tidak suka terlalu pedas bisa dikurangi, bisa sesuai selera)
  • Tambahkan 1 Sendok makan kecap asin
  • Tambahkan sedikit minyak
  • Tambahkan setengah sendok teh lada hitam
  • Tambahkan 3 gula sendok makan
  • Tmabhakan bawang putih dan jahe yang telah dicincang halus, kemudian aduk hingga merata

Cara Memasak:

  • Cuci ayam hingga bersih, kemudian potong kecil-kecil dan tambahkan lada hitam secukupnya
  • Campur ayam dengan saus yang telah dibuat tadi, aduk hingga merata tambahkan sedikit air kemudian masak dengan api sedang. Tunggu hingga matang
  • Bisa juga tambahkan Ddeokbokki jika suka
  • Setelah matang tambahkan keju mozarela diatasnya, kemudian masak salam oven
  • Setelah matang taburi dengan irisan daun bawang

Nah, itu tadi adalah menu makanan ala Korea yaitu ‘Cheese Buldak’ (치즈불닭). Kelihatannya sangat pedas ya chingu. Apakah chingu tertarik untuk makan masakan pedas ala Korea yang satu ini? Atau chingu sudah pernah mencoba masakan yang satu ini? Kira-kira bagaimana rasanya? Apakah sangat pedas mirip dengan judulnya ‘ayam api’? Atau chingu disini ada yang belum pernah coba dan ingin mencoba masak sendiri di rumah? Wah, silahkan dicoba ya menu masakan ini, setelah masak dan tahu rasanya kirim komentar chingu dibawah ini ya, dan jangan lupa kirim heart juga untuk artikel yang satu ini. Kami pamit dulu ya see you bye~ bye~

 

Written by halookorea.com

 

No votes yet.
Please wait...
0 Comments

Leave a reply

©2018 halooKorea All Rights Reserved

or

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

or

Create Account